Spek op rol

Spek op rol is een spekplaat van ongeveer 2 millimeter dik. De spekplaat is op rol gewikkeld met een plastic en collageenfolie. De collageen vermijdt uitdroging. Onze spek op rol is uitstekend geschikt voor de productie van Filet de Saxe.

 

 

De grote rol betekent ook een grote besparing. De handige verpakking laat toe dat u er snel mee kunt werken -dat spaart heel wat tijd uit- en bovendien hebt u geen snijverlies.

> Contacteer ons vrijblijvend voor meer info over spek op rol.